Du meget velkommen til at kontakte os på:
51501195

middags opskrift

Banankoteletter a la India Style

Bedømmelse (12 vurderinger)

Trænger du til at pifte den traditionelle aftensmaden lidt op, så prøv FrugtKurvens
bud på Banankoteletter a la India Style.
Nemt og lige til.

Tilberedningstid 40 min | 4 personer

INGREDIENSER

  • BANANKOTELETTER
  • 4 svinekoteletter
  • 1 spsk. karry
  • 5 dl svinebouillon
  • 1 dåse ananas i skiver
  • 4 stk. bananer
  • 250 ml madlavningsfløde
  • Lidt smør og olie
  • Salt & Peber
  • TILBEHØR
  • 4 dl Basmatiris
  • 6 dl vand
  • 1 tsk. salt

Opskriften indeholder

banan

Tilberedning

Hæld vand i en gryde og bring det i kog, inden ris og salt tilsættes. Koges indtil der ikke er vand på bunden mere – brug en gaffel til lige at se efter.
Tag gryden af blusset og lad risene stå og trække i 10 min.
Del ananasskiverne over i halve. Smelt smørret på en pande med høj kant, tilsæt karry og brun koteletterne let. Tilsæt bouillon, læg ananasskiverne ned mellem koteletterne og lad det simre i 10 min.
Skræl bananerne, skær dem over og halver dem på langs. Varm en grillpande op og rist bananerne meget kort på den flade side i lidt olie tilsat karry. Hæld fløden ved koteletterne og varm retten op til kogepunktet i få sekunder. Bananerne lægges oven på koteletterne.
Retten smages til med salt og peber og serveres med ris.

Rigtig God Smagsoplevelse!

Inspiration: FrugtKurven.dk, erdusulten.dk Foto: FrugtKurven.dk

Holder du også af nemme og lækre opskrifter?


Du er velkommen til at kontakte os


Kontakt os for et uforpligtende tilbud på jeres næste frugtordning. Sammen finder vi den helt rigtige løsning til netop jer.

VIGTIGT
Din mailadresse vil kun blive brugt til denne direkte kontakt, ikke reklamer eller af 3. part, så du kan føle dig tryg.