Vis / skjul menu
Du meget velkommen
til at kontakte os på:

morgenmads opskrift

Nøddemuffins med banan og squash

Bedømmelse (2 vurderinger)

Start din morgen med en lækker lun nøddemuffin – og så endda med frugt og grøntsager i.

Tilberedningstid 30 min 8 personer

INGREDIENSER

  • (ingredienser til 8 muffins)
  • 150 gr alm. mandelmel
  • 2 tsk. bagepulver
  • 50 g pekannødder eller valnødder, - grofthakkede
  • 1 moden banan
  • 3 æg
  • 50 gr. kokosolie - smeltet
  • 125 gr. squash - revet

Opskriften indeholder

banan

Tilberedning

Bland mel, bagepulver og nødder sammen i en skål. Mos bananen og bland den med æg og kokosolien. Rør de våde ingredienser sammen med de tørre og vend til sidst revet squash i dejen. Rør det hele godt sammen, fordel dejen i 8 muffinsforme, og bag ved 200 grader i ca. 25 minutter.

Rigtig God Smagsoplevelse!

Inspiration: The Food Club Foto: FrugtKurven

Holder du også af nemme og lækre opskrifter?


Du er velkommen til at kontakte os i FrugtKurven

Kontakt os for et uforpligtende tilbud på jeres næste frugtordning, Firmafrugt eller Økologisk fugt. Sammen finder vi den helt rigtige løsning til netop jer. Vi glæder os til at høre fra dig.

VIGTIGT
Dine kontaktoplysninger vil kun blive brugt til denne direkte kontakt, ikke reklamer eller af 3. part, så du kan føle dig tryg - Naturligvis.