Vis / skjul menu
Du meget velkommen
til at kontakte os på:

middags opskrift

Ovnstegt laks med citron, mandler og spinat

Bedømmelse 16 vurderinger

Sund og lækker ret med laks og mandler.

Tilberedningstid 45 min 4 pers personer

INGREDIENSER

  • 200 gr. frisk spinat
  • 5-6 forårsløg
  • 500-600 gr. laksefilet i et helt stykke
  • Salt og peber
  • 1 dl vand
  • 100 gr. feta
  • 50 mandelsplitter
  • 1 spsk. olivenolie
  • Tilbehør:
  • Citronbåde, sprøde ovnkartofler og tomatsalat

Opskriften indeholder

mandler
laks

Tilberedning

Skyl spinaten godt.
Snit forårsløgene.
Kom spinat og forårsløg i en gryde med 1 dl letsaltet vand.
Kog det op til spinaten falder sammen. Afdryp det i en sigte.

Læg laksen i et smurt ovnfast fad, og krydr med salt og peber.
Fordel spinaten og forårsløg henover laksen.
Drys smuldret feta og mandler over.
Dryp med olivenolie, og krydr med salt og peber.

Stil fadet i ovnen ved 200 gr. i ca. 25 minutter, indtil fisken er mør.

Velbekomme og rigtig god smagsoplevelse.

Inspiration: hendesverden.dk

DU HAR MÅSKE OGSÅ LYST TIL AT SE...

Holder du også af nemme og lækre opskrifter med frugt?


Du er velkommen til at kontakte os i FrugtKurven

Skriv til os om jeres ønsker til Firmafrugt, Frugtordning, Frugtlevering som Frugtkurv eller FrugtKasser, Økologisk frugt eller måske sunde snacks til virksomheden.
FrugtKurven leverer i hele landet lige fra Firmafrugt København, Frugtordning Odense, Frugt til firma Aarhus/Århus eller Økologisk firmafrugt Aalborg, Jylland, Fyn og hele Sjælland
- Dansk FirmaFrugt og Frugtlevering til hele Danmark.

Beskriv jeres ønsker til jeres firmafrugt eller frugtordning - lille som stor, og FrugtKurven kontakter jer med et frisk tilbud på jeres næste FrugtKurv eller FrugtKasse.
Vi glæder os til at byde jer på frisk frugt, Økologisk frugt, Sunde snacks og meget andet til virksomheden.

Vi bruger cookies 🍪

Ja du læser sikkert ikke hvad der står, men vi bruger cookies ligesom alle andre hjemmesider, som du accepterer ved at bruge siden.

Læs mere om vores cookies

Jeg har ikke læst noget, men ok