Vis / skjul menu
Du meget velkommen
til at kontakte os på:
pers.
10
savoy, savoy kål, kål, grøn kål, kålhoved, kål hoved, hovedkål

Savoykål Dansk


16 KR

pr. kurv.

Bedømmelse 1 vurderinger

I den østlige del af Frankrig, helt op til den italienske grænse, ligger den franske landsdel Savoye, hvor det menes, at savoykålen har udviklet sig til en selvstændig kåltype, helt tilbage i middelalderen.

Savoykål er ganske mørk i farven og består af flotte og dekorative og krøllede blade, som fås både i gul og grøn, hvoraf det grønne er det vi kender bedst.

De yderste grove blade kan bruges i supper, sammenkogte retter eller i wok, mens de også kan bruges til at pakke om fars, ris eller andet lignende.

Det lysere blade inde mod midten kan bruges ligesom andet kål, enten ved at snitte eller ved at koge den. Dog har savoykålen en noget mildere smag end andre kåltyper.

Savoykål er en ganske hårdfør kåltype, som kan tåle danske vintre, selvom den egentlig ikke dyrkes meget i Danmark. Til gengæld er den ganske populær i Tyskland.

Så tilføj en dekorativ og mild kål til din GrøntKasse fra FrugtKurven med savoykål.

Indhold


Frillice Salat, grøn salat, krylsalat, frisk salat
Vi bruger cookies 🍪

Ja du læser sikkert ikke hvad der står, men vi bruger cookies ligesom alle andre hjemmesider, som du accepterer ved at bruge siden.

Læs mere om vores cookies

Jeg har ikke læst noget, men ok