Hvidkål

Hvidkål. Knasende sprød, frisk og ikke mindst perfekt til Råkost, salater eller coleslaw m.m.
1 stk.

Hvidkål er den den mest solgte type af kål, og dette særligt grundet sine mange anvendelsesmetoder, hvilket gør det til er perfekt tilføjelse til din GrøntKasse fra FrugtKurven.

Da Hvidkål primært består af vand, har det et lavt kalorieindhold, mens det har et højt indhold af kostfibre, som bidrager til mæthedsfølelsen. Dette gør hvidkål ideelt til vægttab, da det mindsker sulten og samtidig holder gang i fordøjelsessystemet.

Hvidkål er desuden ganske rig på C- og K-vitamin, mens det også er rigt på B6, som hører under B-vitamin.

Denne berigelse bidrager til, at styrke dit immunforsvar og knogler, mens det også har en positiv effekt på røde blodceller og huden, samt kan være med til at forebygge hjerte-kar-sygdomme.

Som nævnt, så kan hvidkål bruges i mange sammenhænge, og kan blandt andet bruges råt, i form af råkost, i salater eller i coleslaw, mens det også kan bruges i varme retter, såsom wokretter, stuvet hvidkål eller i forårsruller.

Hvidkål består af tykke blade, som danner selve kålhovedet, og har en ganske mild kålsmag, som gør, at den passer fint ind i mange retter, hvilket gør den til en ideel tilføjelse til din GrøntKasse fra FrugtKurven.