Pastinakker Danske Håndsorterede

500g flotte og Danske Pastinakker håndpakket og sorteret for bedste kvalitet - en vinter klassiker.
1/2 Kg

Tilføjer du pastinak til din GrøntKasse fra FrugtKurven, får du en fantastisk rodfrugt med mange funktioner, som er sprængfyldt med smag og vitaminer.

Pastinakken er en skærmplante, som har sin oprindelse i Syd- og Mellemamerika, hvor den har været kendt siden oldtiden, og var en del af den daglige kost.

Pastinakken har et højt indhold af kostfibre, som bidrager til at gøre dig mæt og den kan benyttes på et væld af måder, såsom dampet, kogt, stegt eller bagt, mens det særligt er dens funktion som suppeurt der gør den populær i dag.

Andre steder i verden bruges den også som rå grøntsag i form af tilbehør, lidt henad hvordan vi bruger kartoflen eller guleroden i dag.

Pastinak har en sød, men let krydret smag, hvilket kommer til udtryk når den spises rå. Spises den tilberedt kommer den for alvor til sin ret, og er god at benytte til tilberedning af bouillon eller i gryderetter.

Pastinakken har et forholdsvis højt indhold af energi, som er fyldt med gode fibre og næringsstoffer, såsom B-, C- og E-vitamin, mens den også har et højt indhold af jern, zink og kalcium.

Ved tilføjelsen af pastinak til din GrøntKasse fra FrugtKurven, får du altså en energibombe, fyldt med gode næringsstoffer og vitaminer.