Skalotteløg 500g

Skalotteløg 500g i pose. Skalotteløg er perfekt til tomatretter og gryderetter.

Ved at tilføje 500g skalotteløg til din personlige GrøntKasse fra FrugtKurven, får du et fantastisk krydret løg, som besidder en let sødme, og som kan bruges på samme måde som andre løg.

Skalotteløget er det foretrukne løg i det franske køkken, hvor det særligt er kendt fra bearnaisesauce, mens den bruges hyppigt i andre franske saucer, gryderetter og lign.

I det italienske køkken bliver skalotteløget også brugt flittigt, og dette særligt i retter med tomat, hvor løgets krydrede smag naturligt fremhæver fremhæver smagen af umami hos tomaten.

Skalotteløg er typisk mindre og mere aflangt end andre løg, og kan oftest findes med en flot, lilla nuance, der kan minde om det klassiske rødløg, dog uden at være helt så sødt som dette.

Skal du lave en bearnaise fra bunden eller ønsker du blot en ekstra smagsgiver til din ret, så kan du med ro i sjælen tilføje 500g skalotteløg til din bland-selv-GrøntKasse fra FrugtKurven.